MÖLLER’S ISTORIJA
Magija iš Šiaurės
Menkių kepenų aliejus pasižymi turtinga istorija tiek liaudies, tiek tradicinėje Šiaurės Europos medicinoje. Šviežios menkių kepenėlės šimtmečiais laikytos delikatesu Škotijoje ir Norvegijoje, o jų naudojimas mediciniais tikslais buvo paplitęs gerokai anksčiau nei „Möller‘s“ įkūrėjas Peteris Mölleris atrado modernų menkių kepenų aliejaus išgavimo metodą.
Peteris Mölleris – vyras su auksiniu buteliu
Vedamas užsispyrimo, ryžto ir tikėjimo menkių kepenų aliejaus galia, vaistininkas Peteris Mölleris sukūrė produktą, kuris iki šių dienų gerina žmonių sveikatą visame pasaulyje.
Istorija
Timeline
Nepakeičiama norvegų mitybos raciono dalis nuo 1854 metų
Möller’s menkių kepenų aliejus – esminė norvegų sveikatos priežiūros rutinos dalis nuo 1854-ųjų. 1929–1963 m. Möller’s menkių kepenų aliejus buvo įtrauktas į vyriausybės mokyklos projektą „Oslo pusryčiai“, kuriuo siekta pasirūpinti sveika ir maistinga visų moksleivių dienos pradžia.
Lofotenas – „skrei“ magija
Kasmet sausio-balandžio mėnesiais Šiaurės Rytų arktinės menkės nuplaukia šimtus kilometrų į Šiaurę nuo ledynų iki Norvegijos Lofoteno salų. Būtent šiuo metu iš vietinių vadinamų „skrei“ išgaunami žuvų taukai, padedantys rūpintis žmogaus sveikata.
Lofotenas – ypatinga vieta istorijos žemėlapyje
Nuo pat tada, kai prieš daugiau nei 7000 metų pirmieji žmonės atvyko į Lofoteną, jie gaudė Šiaurės Rytų arktines menkes. Šios žuvys visoje Europoje garsėja mažiausiai nuo 860-ųjų metų, todėl nenuostabu, kad jų žvejyba yra tokia svarbi šio regiono dalis!
Aukščiausia kokybė ir šviežumas
„Möller’s“ produktams naudojamos menkės sugaunamos naudojant tradicinius žvejybos laivus. Siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę ir šviežumą, pirmieji menkių kepenų apdorojimo žingsniai pradedami dar pirmąją parą nuo sugavimo.
Ikoniškas žaliasis buteliukas
Žali „Möller‘s“ buteliai beveik nepasikeitė nuo 1854 m. Bendrovės įkūrėjas Peteris Mölleris buvo vienintelis asmuo, kuriam būdavo leista juos užpildyti – taip siekta užtikrinti aukščiausią turinio kokybę.
